ISTITUTO COMPRENSIVO DELLA VALLE DEI LAGHI
Scuola Primaria di Vezzano
Diario di classe seconda - anno scolastico 2009/2010
Proviamo a fare i crauti a scuola.
Ci
siamo procurati delle cose che assomigliano alle cose vere che
abbiamo visto usare per fare i crauti:
la maestra ha portato un secchio; Pietro ha portato un frisbi e
l'affettatrice; Alessia, Luca e Alex hanno portato dei cavoli
cappucci ed Alda ne ha portato uno vivo nel vaso; Francesco ha
portato il sale grosso; Lorenzo e Simone hanno portato un cerchio
di legno. Per tagliare i cavoli cappucci ci voleva un
coltellaccio, ce l'hanno prestato le cuoche e l'ha usato la
maestra perché era pericoloso, tutto il resto l'abbiamo fatto
noi.
Abbiamo usato anche uno strumento in più: una bilancia perché non sapevamo le dosi [per 4 chili di cavoli 60 grammi di sale] poi abbiamo fatto come si fanno veramente.
Alla fine abbiamo dato acqua alla pianta del cavolo cappuccio nella speranza che venissero i fiori e abbiamo messo ogni cosa al suo posto: le borse di plastica nel bidone blu, le borse di carta nel bidone giallo, le foglie del cavolo cappuccio le abbiamo buttate nell'umido.
Pietro e Mirko
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É andata così.