Il compost si può fare in una buca nel terreno, in un mucchio, in un recipiente con il coperchio (composter), comunque in una zona ombreggiata. Il composter migliore è quello bucato, per far circolare l’aria, e con il coperchio, per evitare che il compost si inzuppi di acqua.

Non pretendete che il composter si riempia subito, ci vuole circa 1 anno.

Sotto, prima di incominciare, devi mettere del secco perché altrimenti il terreno si inzupperebbe di acqua invece così il liquido viene fermato e assorbito dal secco.

2. gli ingredienti

Per fare il compost bisogna prendere gli avanzi di cucina, spezzettarli in modo che si decompongano più velocemente.

Poi bisogna guardare ad occhio, oppure con un recipiente graduato quant’è la loro quantità per poi aggiungere la stessa misura di secco.

Ogni tanto bisogna aggiungere della terra perché contiene batteri e animaletti che aiutano gli altri.

+ + = compost

3. il rivoltamento

Fatto questo bisogna rivoltare il compost circa una volta al mese, avendo lo spazio, per mescolarlo bene, bisogna alzare il composter senza fondo, poi metterlo in parte. Può darsi che quando lo alzi ti rimanga una “ torta” di terra, se ti rimane così bisogna prendere con una forca la parte sopra (con gli avanzi ancora riconoscibili) e rimetterla dentro il composter mentre la “quasi terra” si può lasciare anche fuori dal composter in un mucchio a finire di maturare.

Bisogna mescolare il compost perché se no in giro resta asciutto e in mezzo troppo umido perciò se tu lo mescoli il terreno diventa uniforme.

Dopodiché …

bisogna lasciare che si maturi prima di usarlo.

Valentina, Anna, Daniele

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