ZUCCHERI O CARBOIDRATI


I carboidrati o zuccheri forniscono all'organismo la maggior parte dell'energia richiesta per il movimento e per il lavoro. Si trovano in: frutta, verdura, legumi, patate, latte, frumento, riso, mais.

Lo zucchero nel sangue è importantissimo, crea uno stato di benessere del corpo ed è il nutrimento del cervello.

La mancanza di zucchero nel sangue si chiama IPOGLICEMIA e provoca giramenti di testa, brividi, affaticamento, ansia.